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ブラックルシアン

ブラックルシアン

"ウォッカにクセがないため、コーヒーリキュールの甘い風味をストレートに楽しめるが、アルコール度数は高い。口当たりの優しさに惑わされて、飲み過ぎないようにご注意。

ウォッカをテキーラ替えると「ブレイブ・ブル」、ブランデー替えると「ダーティー・マザー」となる。また、ブラック・ルシアンに生クリームトッピングするとホワイト・ルシアン」と呼ばれ、さらにデザート感を増した一杯となる。似た名前の「ルシアン」は、ウォッカ1/3、ドライジン1/3、クレームカカオ1/3をシェイクしてカクテルグラスに注ぐもので、少々系統の異なるカクテルだ。
"




東京書籍 (著:上田 和男)
「カクテル手帳」
JLogosID : 8538974

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 東京書籍「カクテル手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:上田 和男
価格:1,512
収録数:130
サイズ:16.2x9.2x1.2cm(-)
発売日:2010年4月
ISBN:978-4487804009

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