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ブラッディメアリー

ブラッディメアリー

"この恐ろしげな名前は、16世紀半ばの英国女王・メアリー1世に由来するという。カトリック復興のためにプロテスタントを多数迫害した女王は、「血塗られたメアリー」と呼ばれていたとか。トマトジュースの色は確かに強烈だが、何もそんな名前を付けなくても…と思ってしまうエピソードである

テキーラベースの「ストロー・ハット」、ビールベースの「レッド・アイ」、ジンベースの「ブラッディ・サム」など、トマトジュースで割ったカクテルは多数あるが、トマトの味を最もストレートに楽しめるのは、このブラッディ・メアリーだ。各種スパイスで好みの味に調整しながら飲もう。
"




東京書籍 (著:上田 和男)
「カクテル手帳」
JLogosID : 8538975

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 東京書籍「カクテル手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:上田 和男
価格:1,512
収録数:130
サイズ:16.2x9.2x1.2cm(-)
発売日:2010年4月
ISBN:978-4487804009

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