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M-30レイン

M-30レイン

"1988年、監修者・上田氏が、作曲家・坂本龍一氏に贈ったオリジナルカクテル。坂本氏が出演し、音楽監督を務めた映画『ラストエンペラー』の挿入歌全44曲の中で、坂本氏自身が最も好きだという30番目の曲「レイン」をテーマに創られたものだ。M-30の「M」は、ミュージックナンバーの意味である

グレープフルーツリキュールであるパンペルムーゼを少量使うことで、さっぱりとした味わいの中にかすかなほろ苦さが生まれ、涙雨を思わせる色合いに非常にマッチしている。上田氏は「坂本さんはもう覚えていないんじゃないかな」と笑うが、今やスタンダードと言えるほど知名度のあるカクテルとなっている。
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東京書籍 (著:上田 和男)
「カクテル手帳」
JLogosID : 8538964

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 東京書籍「カクテル手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:上田 和男
価格:1,512
収録数:130
サイズ:16.2x9.2x1.2cm(-)
発売日:2010年4月
ISBN:978-4487804009

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