【カクテル手帳】ウォッカベース >

カミカゼ

"キュラソーの香味とライムの酸味が効いて、すっきりとシャープな飲み口。アルコール度数やや高めの辛口カクテルだが、氷入りでゆっくり飲めるためか、男女を問わず人気の高い一杯である。

カミカゼとは、旧日本海軍の「神風特別攻撃隊」のこと。外国でも「Tokko（トッコウ）」、「Kamikaze（カミカゼ）」と言えば、命を賭して体当たり攻撃を行うことだと通じるほど有名な部隊だ。このカクテルが生まれたのは太平洋戦争末期のアメリカ、あるいは米軍占領下の横須賀基地であるとされ、キレのある鋭い味を神風特攻隊に重ねて命名されたようだが、ネーミングのセンスは好みが分かれるところだろう。
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東京書籍 (著:上田 和男) 「カクテル手帳」 JLogosID : 8538965