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ハイランドクーラー

ハイランドクーラー

"スコッチの産地、スコットランドのハイランド地方の名を冠したカクテルハイランド地方で造られるウイスキーは「ハイランドモルト」の名で親しまれているが、地域が広範囲にわたるため蒸留所による個性が大きく、味わい多種多様。とはいえ、ハイランドクーラーには必ずハイランド地方のウイスキーを使わなければいけない、というわけではない。

名前に「クーラー」の付くカクテルは、その名のとおり清涼感に満ちており、夏向きのドリンクと言える。通常、スピリッツに酸味と甘味を加え、炭酸飲料で満たしたものを指すが、「サラトガ・クーラー」のようにノンアルコールドリンクもある。
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東京書籍 (著:上田 和男)
「カクテル手帳」
JLogosID : 8538910

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 東京書籍「カクテル手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:上田 和男
価格:1,512
収録数:130
サイズ:16.2x9.2x1.2cm(-)
発売日:2010年4月
ISBN:978-4487804009

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