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焼酎手帳 > 大分県

閻魔(樽)赤ラベル
【えんま(たる)あからべる】

【麦】<大分県>

閻魔(樽)赤ラベル

日田の清水と地の恵みから生まれ
古い酒蔵の奥で眠る熟成焼酎

【希望小売価格】720ml 1250円 1.8l 2394円
【度数】25%
【原料】大麦
【麹菌】麦麹(白)
【蒸留方式】常圧、減圧
通称「赤閻魔」。5種ある閻魔シリ-ズのメイン。原酒をオ-ク樽で熟成させた琥珀色の焼酎で、香り、飲み口バランスがよい。
タイプキャラクタ-
【香味】シンプル□□□□□■□□□□複雑
ストレート]○[ロック]◎[水割り]○[お湯割り]△

かつての天領であり、歴史と文化の香り高い日田は、江戸時代から酒造りも盛ん。どの蔵元も清酒と焼酎ともに力を入れているが、近年特に評判なのが、麦焼酎「閻魔」。あえて冥界の王の名を付けて、老舗蔵の老松酒造が自信を持って世に送り出すこの焼酎は、海外でも高評価を得ている。

【蔵元】老松酒造(株)
0973-28-2116
大分県日田市大鶴町2912
寛政元年(1789)創業(法人設立昭和27年)




東京書籍 (著:監修:SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会))
「焼酎手帳」
JLogosID : 8538564

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出版社:東京書籍[link]
編集:監修:SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会)
価格:1,512
収録数:140
サイズ:16.2x9.2x1.4cm(-)
発売日:2010年7月
ISBN:978-4487804221

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