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キューバ
【きゅーば】

キューバ


ラム酒や葉巻きタバコで有名なキューバは、クリスタル・マウンテンを筆頭に、まろやかで上品な味わいコーヒーを生産することでもよく知られています。
政情不安などにより生産が下火になった時期もありましたが、同国産豆は価格が手ごろで、そのクセのなさからブレンドに使われたり、深く焙煎してエスプレッソアイスコーヒーなどにも使われるため、近年、再び人気が高まっています。
写真は最もポピュラーグレードキューバAL。軽い口当たりが特長のコーヒーです。




東京書籍 (著:作山 若子/日本ティーコンシェルジュ協会)
「喫茶手帳」
JLogosID : 8504011

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喫茶手帳
コーヒー・紅茶・日本茶・中国茶・ハーブティー176銘柄収録。産地、味、香り、グレード、抽出法、効用など、コーヒー豆や茶葉などの銘柄を丁寧に解説したアプリ。

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 東京書籍「喫茶手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:作山 若子/日本ティーコンシェルジュ協会
価格:1,512
収録数:138
サイズ:16.2x9.2x1.4cm(-)
発売日:2009年8月
ISBN:978-4487803651

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