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ハイチ
【はいち】

ハイチ


ハイチカリブ海に浮かぶイスパニョーラ島の西半分を占めるラテンアメリカで最初に独立した国で、世界初の黒人国家としても有名です。
同国は、ジャマイカ海峡を隔てて、隣にジャマイカがあることからもわかるように、上質なコーヒーを産出する環境を有します。同国産コーヒーの日本への輸出量は極めて少ないため知名度は低いですが、香り高く、まろやかな甘みがあり、コーヒー通の間では人気の高い銘柄の一つです。
ちなみに、俗にいう「ハイチコーヒー」は、コーヒーラム酒を数滴入れる飲み方のことです。




東京書籍 (著:作山 若子/日本ティーコンシェルジュ協会)
「喫茶手帳」
JLogosID : 8504008

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 東京書籍「喫茶手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:作山 若子/日本ティーコンシェルジュ協会
価格:1,512
収録数:138
サイズ:16.2x9.2x1.4cm(-)
発売日:2009年8月
ISBN:978-4487803651

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