【介護職員のための「重要用語集」】さ行 >

食品表示　
【しょくひんひょうじ】

国民の健康生活の改善を目的に食品に表示されるもので、食品衛生法、JAS法などに規定されている。食品の名称、原材料（調味料、食品添加物などを含む）、消費期限、保存方法、製造者名が一覧表になっている。

日本医療企画(著:ヘルスケア総合政策研究所) 「介護職員のための「重要用語集」」 JLogosID : 8612481