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5つ星駅弁空弁静岡県 > 伊東駅

いなり寿し
【いなりずし】

最高峰の呼び声も高い、明治神宮献上のいなり寿司

いなり寿し

鳥居を描いた素朴な掛け紙を開けると、長方形の容器にいなり寿司が6個。シンプルな内容だが、いなり寿司も、手間暇かければここまでうまくなるのかと、感嘆してしまうのが、この祇園のいなり。昭和21年に登場、伊東駅では昭和34年の発売開始以来、ベストセラーを驀進中だ。
油揚げは、調製元の先代の頃から取引している豆腐店に特注。これを昔ながらの味付けで数時間煮込む。汁気のある、ほどよい甘辛味に仕上げた後、コシヒカリのブレンド米を使った、もっちり感のある酢飯をたっぷりと詰め込んで出来上がり。毎年、明治神宮の例大祭に献上しており、駅弁通の間では「いなり寿司の最高峰」との評もあるほど。まさに逸品である。

【問い合わせ先】
祇園(ぎおん)
電話:0557-37-3366
住所:静岡県伊東市広野1-2-15

【買える場所】
伊東駅売店(1番ホーム、改札口外コンコース)/通年販売
価格:570円(最新価格はご確認ください)いなり寿し




東京書籍 (著:小林しのぶ)
「5つ星の駅弁空弁」
JLogosID : 8567350

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出版社:東京書籍[link]
編集:小林しのぶ
価格:1
収録数:250点以上
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発売日:2009-05-01
ISBN:978-4-487-80342-2

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