【5つ星駅弁空弁】新潟県 > 長岡駅

トキばぁちゃんのおすそわけ
【ときばぁちゃんのおすそわけ】

心温まる素朴なお弁当箱、母や祖母を思って味わいたい

平成20年に催された新潟県の新作駅弁コンテスト「にいがた駅弁合戦」で夢賞（最優秀賞）を受賞。当初は受賞後半年間の限定販売の予定だったが、継続を望む声が多く、当分の間販売を続けるという。うれしいことだ。
コンセプトは「田舎のお婆ちゃんが、地元食材を使った手料理を、子や孫のために詰めたお弁当箱」。まずはおにぎり。食用菊とサケそぼろ、白ゴマ、大根の味噌漬けを混ぜたさくらめしの３種が並ぶ。おかずも郷土色豊かだ。ズイキの甘酢漬、梨ナスの醤油漬、長岡油揚げとゼンマイ炊き合わせ、コンニャクのピリ辛煮、牛肉のうま煮などなど。食後の和菓子も付く。「たまには帰省してみるか」、そんな郷愁を誘う駅弁である。

【問い合わせ先】
池田屋(いけだや)
電話：0258-33-2430
住所：新潟県長岡市今朝白3-13-14

【買える場所】
長岡駅売店（新幹線12番ホーム）、池田屋本社／1日5食限定、予約した方がいい／通年販売
価格：\10501日5食限定、予約した方がいい(最新価格はご確認ください)

東京書籍 (著:小林しのぶ) 「5つ星の駅弁空弁」 JLogosID : 8567339