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5つ星駅弁空弁新潟県 > 直江津駅

特撰甘海老天丼
【とくせんあまえびてんどん】

珍しい甘エビの天丼に、タラコの天ぷらも参加

特撰甘海老天丼

丼ものの駅弁はそれほど多くはないが、さらに天丼とくれば希少。その上、天ぷらの具が甘エビというのだから、これは珍しい。「特撰」の2文字も納得できるところだ。
パッケージを開けると、目の前に現れるのは、5本のエビ天を中心にした天ぷらの数々。甘エビは、地元の魚市場から仕入れる、日本海で獲れたばかりの新鮮な素材だ。これを揚げることで、刺身とはひと味違った、さっくりとして上品な味わいを生んでいる。もう一つ、焼きタラコほどぱさつかない塩タラコの天ぷらも、不思議な食感が楽しめる珍品。さらに、定番のシシトウとシイタケの天ぷらが加わることで、どこか安心感を与えてくれるのもいい。

【問い合わせ先】
ホテルハイマート(ほてるはいまーと)
電話:025-543-3151
住所:新潟県上越市中央1-2-3

【買える場所】
直江津駅売店(構内、ホーム移動販売、改札口内)/通年販売
価格:1000円(最新価格はご確認ください)特撰甘海老天丼




東京書籍 (著:小林しのぶ)
「5つ星の駅弁空弁」
JLogosID : 8567341

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出版社:東京書籍[link]
編集:小林しのぶ
価格:1
収録数:250点以上
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発売日:2009-05-01
ISBN:978-4-487-80342-2

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