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5つ星駅弁空弁栃木県 > 宇都宮駅

ジャズの宮
【じゃずのみや】

ニューオーリンズの料理を、アレンジしたユニーク駅弁

ジャズの宮

宇都宮は餃子の街で有名だが、近年はジャズバーやライブハウスが増加、また多彩なジャズイベントを催すなど、ジャズの街としても知られるようになった。
一種の〝町おこし”だが、その一翼を担うのがこの駅弁だ。容器には、ジャズ発祥の地・ニューオーリンズをイメージしたものがずらり。左右には玄米入りのジャンバラヤと白ご飯。真ん中に詰まったおかずは、サックスに見立てたアーモンドエビに、ワイルドなイメージのマグロカツ、音符に見立てたミートボール、さらにサーモンのエスカベッシュ、スパイシーポテト、ワインらっきょうなど。ケイジャンと呼ぶフランス系移民が伝える料理風の、素朴でシンプルな味を楽しめる。

【問い合わせ先】
松廼家(まつのや)
電話:028-634-2426
住所:栃木県宇都宮市駅前通り3-3-1

【買える場所】
宇都宮駅売店(改札口前/予約販売)、駅前の玄氣亭、東北新幹線車内(一部)/通年販売
価格:¥1000/予約販売(最新価格はご確認ください)ジャズの宮




東京書籍 (著:小林しのぶ)
「5つ星の駅弁空弁」
JLogosID : 8567282

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 東京書籍「5つ星の駅弁空弁」

出版社:東京書籍[link]
編集:小林しのぶ
価格:1
収録数:250点以上
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発売日:2009-05-01
ISBN:978-4-487-80342-2

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