【5つ星駅弁空弁】栃木県 > 宇都宮駅

ジャズの宮
【じゃずのみや】

ニューオーリンズの料理を、アレンジしたユニーク駅弁

宇都宮は餃子の街で有名だが、近年はジャズバーやライブハウスが増加、また多彩なジャズイベントを催すなど、ジャズの街としても知られるようになった。
一種の〝町おこし”だが、その一翼を担うのがこの駅弁だ。容器には、ジャズ発祥の地・ニューオーリンズをイメージしたものがずらり。左右には玄米入りのジャンバラヤと白ご飯。真ん中に詰まったおかずは、サックスに見立てたアーモンドエビに、ワイルドなイメージのマグロカツ、音符に見立てたミートボール、さらにサーモンのエスカベッシュ、スパイシーポテト、ワインらっきょうなど。ケイジャンと呼ぶフランス系移民が伝える料理風の、素朴でシンプルな味を楽しめる。

【問い合わせ先】
松廼家(まつのや)
電話：028-634-2426
住所：栃木県宇都宮市駅前通り3-3-1

【買える場所】
宇都宮駅売店（改札口前／予約販売）、駅前の玄氣亭、東北新幹線車内（一部）／通年販売
価格：￥1000／予約販売(最新価格はご確認ください)

東京書籍 (著:小林しのぶ) 「5つ星の駅弁空弁」 JLogosID : 8567282