白神浪漫
【しらかみろまん】
秋田のうまいものばかりが揃う、郷土色豊かなヘルシー弁当
世界遺産・白神山地の麓をたどりながら、秋田駅と弘前駅を結ぶ「リゾートしらかみ号」。その「くまげら」編成車両のデビューを記念して平成18年に発売されたのが、この白神浪漫だ。
器には、秋田県産のあきたこまちをマイタケのダシで炊き上げたご飯に、地元で採れたブナシメジ、シジミの佃煮、ホタテの天ぷらなど、海山の幸がたっぷりとのる。面白いのがイクラととんぶりのトッピング。とんぶりはホウキギの実。畑のキャビアとも呼ばれる秋田県の特産品だ。イクラと一緒に食べれば、口の中がプチプチとした食感で満たされる。そのほかハタハタの唐揚げ、いぶりがっこ、チョロギの酢漬けなど、まさに秋田のうまいもの尽くし。
【問い合わせ先】
関根屋(せきねや)
電話:018-833-6461
住所:秋田県秋田市東通1-1-26
【買える場所】
秋田駅売店(新幹線と在来線ホーム及びコンコース)、秋田駅ビル「トピコ」売店、関根屋本社売店(秋田駅から徒歩3分)/通年販売
価格:850円(最新価格はご確認ください)
| 東京書籍 (著:小林しのぶ) 「5つ星の駅弁空弁」 JLogosID : 8567258 |