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5つ星駅弁空弁北海道 > 摩周駅

摩周の豚丼
【ましゅうのぶたどん】

北海道産の良質豚肉を、やわらかく香ばしい網焼きに

摩周の豚丼

平成2年11月に弟子屈駅から改称された摩周駅で、一時姿を消していた駅弁を復活させたぽっぽ亭。同店を代表するのがこの豚丼だ。
容器の大部分を占めるのが、のびのびと育てた北海道産豚の厳選したロース肉の網焼き。やわらかく、脂身に甘みを感じる肉のうまみに加え、たっぷりとかけた、甘辛く濃厚な特製ダレがさらに美味しさを引き出している。
肉の下に敷き詰められたご飯も秀逸。北海道産米に、押麦や発芽玄米、もちきび、黒米などを混ぜた十穀米を独自にブレンドした、同店自慢の健康米で、肉との相性も抜群だ。脇に添えられたゴマ俵、味噌漬けタクアン、山くらげ、紅生姜も十分おかずになる。

【問い合わせ先】
お食事処ぽっぽ亭(おしょくじどころぽっぽてい)
電話:015-482-2412
住所:北海道川上郡弟子屈町朝日1-7-18

【買える場所】
摩周駅?摩周湖観光協会売店、駅前のぽっぽ亭、電話予約すれば到着列車への出前も行う/通年販売
価格:1050円(最新価格はご確認ください)摩周の豚丼




東京書籍 (著:小林しのぶ)
「5つ星の駅弁空弁」
JLogosID : 8567226

【お隣キーワード】かきめし  海鮮てんこめし  摩周の牛丼  花咲かにめし  
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 東京書籍「5つ星の駅弁空弁」

出版社:東京書籍[link]
編集:小林しのぶ
価格:1
収録数:250点以上
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発売日:2009-05-01
ISBN:978-4-487-80342-2

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