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全国五つ星の手土産九州・沖縄 > 沖縄県

さーたーあんだーぎー[さーたーあんだーぎーの店安室]

自家飼育の鶏の卵で 庶民の味をランクアップ

さーたーあんだーぎー[さーたーあんだーぎーの店安室]

小麦粉と砂糖、卵などを練り合わせ油で揚げた中国伝来の菓子・さーたーあんだーぎーは、おやつのほか祝い事、祭事にも使われる、沖縄では欠かせない庶民の味だ。県内に製造販売店は数え切れないが、創業50余年の養鶏場が始めた安室は、自家製の新鮮な卵をふんだんに使った商品で評判に。白糖、黒糖、紅いも、抹茶の4種類があり、いずれも美味。祝い事に使うソフトボール大の、にいびち用あんだーぎーには驚かされる




東京書籍 (著:岸 朝子/選)
「全国五つ星の手土産」
JLogosID : 14071967

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全国五つ星の手土産
岸朝子監修。全国の土産銘菓を、伝統・味・地元定着度・地元推奨度・全国的知名度などの観点から厳選して368品を紹介。

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 東京書籍「全国五つ星の手土産」

出版社:東京書籍[link]
編集:岸 朝子/選
価格:3,024
収録数:368選
サイズ:19.6×12.4×4cm(-)
発売日:2008年8月
ISBN:978-4487801350

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