MENU
    全辞書一括検索 by JLogos

全国五つ星の手土産九州・沖縄 > 福岡県

博多通りもん[明月堂]
【はかたとおりもん】

博多の心を形にした「西洋和菓子」
ベストセラーが次々誕生

博多通りもん[明月堂]

昭和4年(1929)の創業以来、「博多のこころを一緒に味わっていただきたい」をモットーに、昔ながらの博多の方言や地名、祭りの名などを冠した菓子の数々を、西洋文化の窓口として栄えた博多らしく「博多西洋和菓子」と銘打って売り出した明月堂。ベストセラーの博多通りもんも、その思いを具現化した商品だ。透き通るように仕上げた白餡を、ミルクバターふんだんに用いた生地で包んだ、まさに和洋の美点が凝縮した傑作饅頭。平成17年には世界食品コンクールのモンドセレクションで、7年連続の金賞受賞という快挙を成し遂げた。
サトウキビから作る黒糖を小豆餡と皮に練りこんだ蒸し饅頭のきび満作、契約農家で栽培した紅さつまを使う、焼き芋そっくりの芋菓子・吊りさげ芋っぽ、博多名物の辛子明太と8種の秘伝の薬味を入れ、ぱりっと焼き上げたパイ・博多っ子など、ほかにも多数の品が揃う。




東京書籍 (著:岸 朝子/選)
「全国五つ星の手土産」
JLogosID : 14071921

この辞典の個別アプリ

全国五つ星の手土産
岸朝子監修。全国の土産銘菓を、伝統・味・地元定着度・地元推奨度・全国的知名度などの観点から厳選して368品を紹介。

【辞典内Top3】 五郎兵衛飴[五郎兵衛飴本舗]  元祖山親爺[千秋庵総本家]  本饅頭[塩瀬総本家本店]  
【関連コンテンツ】

関連辞書

東京五つ星の鰻と天麩羅 東京五つ星の肉料理 東京五つ星の魚料理 東京五つ星の中国料理 東京-五つ星の蕎麦 

関連書籍

 東京書籍「全国五つ星の手土産」

出版社:東京書籍[link]
編集:岸 朝子/選
価格:3,024
収録数:368選
サイズ:19.6×12.4×4cm(-)
発売日:2008年8月
ISBN:978-4487801350

JLogosPREMIUM(100冊100万円分以上の辞書・辞典使い放題/広告表示無し)は各キャリア公式サイトから

             × 閉じる

収録辞書全リスト