MENU
    全辞書一括検索 by JLogos

実践焼肉用語事典メニュー > 正肉

カルビ
【かるび】

焼肉界の王様として不動の地位を築いているカルビ。正確にはアバラのまわりの肉のことだが(カルビとは韓国語で「アバラ」の意味)、それにこだわらず“脂ののった肉”をカルビとして出している店もある。そう、カルビとは脂の甘みを味わう肉だと言えよう。もちろん白いご飯との相性もバツグン。カルビ食べるときにはライスも忘れずにオーダーしたい。




YAKINIQUEST (著:YAKINIQUEST)
「YAKINIQUEST実践焼肉用語事典」
JLogosID : 14640014


【辞典内Top3】 MEATING  オイキムチ  希少部位  
【関連コンテンツ】

関連辞書

焼肉手帳 東京五つ星の肉料理 

関連書籍

 YAKINIQUEST「YAKINIQUEST実践焼肉用語事典」

JLogosPREMIUM(100冊100万円分以上の辞書・辞典使い放題/広告表示無し)は各キャリア公式サイトから

             × 閉じる

収録辞書全リスト