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カシャーサ51(CACHACA)

ブラジル/【その他の蒸留酒】［カシャーサ］

カシャーサ 51
アルコール度数40度
容量700ml
参考価格1080円（税別）
〔輸入元〕サントリー

ブラジルから世界へ広がる
サトウキビの庶民派スピリッツ

サンパウロ州ピラスヌンガ町で誕生した、ブラジルを代表する蒸溜酒カシャーサの最も有名なブランド。ちなみにこの地のカシャーサは、ピンガと呼ばれることも多い。「51」という名前は、51と番号のつけられた樽のカシャーサが非常においしかったことから名付けられた。サトウキビの搾り汁を発酵・蒸溜し、すっきり仕上げたクセのない味。ブラジルでは最もポピュラーな酒で、ライムジュースと砂糖、砕いた氷を一緒にシェイクするカイピリーニャというカクテルで飲むことも多い。

東京書籍 (著:上田 和男) 「洋酒手帳」 JLogosID : 8515661