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ワイン手帳フランス > ロワール

シャトー デュ クレレ ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール・リー(Ch.du Cleray Muscadet Sevre et

【フランス】ロワール > ナント地区 > ミュスカデ セーヴル エ メーヌ

シャトー デュ クレレ ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール・リー(Ch.du Cleray Muscadet Sevre et

生産者:ソーヴィオン社
アルコール度数:12%
色:白
参考価格:2520円
輸入元:日本リカー

すがすがしく
のどを潤してくれる
酸味のきれいな白


【品種】ミュスカデ(別名ムロン ド ブルゴーニュ)

ロワール地方で栽培されるミュスカデ種100%の白ワインフレッシュでさわやか。しっかりとした味の骨格と膨らみもあり、酸味と香りが心地よい辛口に仕上がっている。この切れのよい味わいがのどを潤す快感はたまらない。単独で飲んで旨く、魚介類ともよくマッチする。クレレは当地区で最も古いシャトーのひとつ。現在は代々ミュスカデづくりに携わってきたソーヴィオン家が所有する。発酵後、澱引きをあえてせずに春まで放置することで、香りやコクなどを引き出すシュール・リー製法でつくられる




東京書籍 (著:熊野 裕子)
「ワイン手帳」
JLogosID : 8538742

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 東京書籍「ワイン手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:熊野 裕子
価格:1,512
収録数:106
サイズ:17x10.3x1.4cm(-)
発売日:2010年6月
ISBN:978-4487804252

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