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ワイン手帳スペイン・ポルトガル > ポルトガル

ダン レッド(Dao Red)

【ポルトガル】ダン[DOC]

ダン レッド(Dao Red)

生産者:キンタ・ドス・ロケス
アルコール度数:13.5%
色:赤
参考価格:2184円
輸入元:木下インターナショナル

特徴的な在来品種による
力強いワインの名産地
檀一雄も愛飲した


【品種】トウリガナショナル主体、ジャエン、アルフロシェイロ・プレトなど

花崗岩の山々に囲まれ上質な赤の産地で有名なダン地方。味わいの特徴は総じてタンニンたっぷり含んで力強いこと。作家の檀一雄は、自分の姓と同じ発音のワインだと現地滞在中に多飲したという。ダンの赤において主役となるのはトウリガナショナルと呼ばれるポルトガル固有の品種である。ロケス家は、この品種単一でつくるワインでも定評あるダンの代表的な生産者。ダン レッドには40%程度のトウリガナショナルを使い、若いうちから楽しめるが10年程度の熟成も期待できるブレンドスタイルに仕上がっている。




東京書籍 (著:熊野 裕子)
「ワイン手帳」
JLogosID : 8538800

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出版社:東京書籍[link]
編集:熊野 裕子
価格:1,512
収録数:106
サイズ:17x10.3x1.4cm(-)
発売日:2010年6月
ISBN:978-4487804252

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