【カクテル手帳】ノンアルコール >

サラトガクーラー

"このカクテルは「モスコー・ミュール」のウォッカ抜きと説明されることがあるが、モスコー・ミュールはウォッカをジンジャービアーで割るのが本来のレシピ。本書では本来のレシピで紹介しているが、ジンジャーエールを使うバーも多く、その場合は確かにここにウォッカを足せばモスコー・ミュールとなる。付き合い等でバーに足を運んだけれどアルコールを飲めない、というときなど、連れがモスコー・ミュールを頼んだのに合わせてオーダー、なんて洒落ている。

ジンジャーエールにライムが加わることで、一層爽快感を増した一杯。さっぱりと味わいたいなら、シュガーシロップは抜いてもらってもいいだろう。
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東京書籍 (著:上田 和男) 「カクテル手帳」 JLogosID : 8539037