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サラトガクーラー

サラトガクーラー

"このカクテルは「モスコー・ミュール」のウォッカ抜きと説明されることがあるが、モスコー・ミュールはウォッカをジンジャービアーで割るのが本来のレシピ。本書では本来のレシピで紹介しているが、ジンジャーエールを使うバーも多く、その場合は確かにここにウォッカを足せばモスコー・ミュールとなる。付き合い等でバーに足を運んだけれどアルコールを飲めない、というときなど、連れがモスコー・ミュールを頼んだのに合わせオーダーなんて洒落ている。

ジンジャーエールライム加わることで、一層爽快感を増した一杯。さっぱり味わいたいなら、シュガーシロップは抜いてもらってもいいだろう
"




東京書籍 (著:上田 和男)
「カクテル手帳」
JLogosID : 8539037

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 東京書籍「カクテル手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:上田 和男
価格:1,512
収録数:130
サイズ:16.2x9.2x1.2cm(-)
発売日:2010年4月
ISBN:978-4487804009

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