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カンパリソーダ

カンパリソーダ

"カンパリ・ソーダを考案したのは、カンパリ開発者の2代目・ダビデ氏である。白ワインソーダで割る「スプリッツァー」からヒントを得て、それまでストレート飲まれることが多かったカンパリ新しい飲み方を広めたのだという。

独特のほろ苦さとほのかな甘み、カンパリ特有の美味しさはそのままに、ソーダの清涼感とともに味わえる、世界中で人気のカクテルだ。カンパリを瓶ごとよく冷やしておくと、さらに美味しく作ることができる。

だがカンパリは、ホットにしても実はなかなか美味しい。寒い冬場は、お湯で割ったカンパリに蜂蜜とレモンを入れるレシピを試してみて。
"




東京書籍 (著:上田 和男)
「カクテル手帳」
JLogosID : 8539009

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 東京書籍「カクテル手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:上田 和男
価格:1,512
収録数:130
サイズ:16.2x9.2x1.2cm(-)
発売日:2010年4月
ISBN:978-4487804009

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