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ストローハット

ストローハット

"ストロー・ハットは「麦わら帽子」のこと。メキシコ眩しい陽射しを想像させる名前である。添えられたレモンを搾ったり、塩や胡椒、タバスコなどの調味料を好みで混ぜて楽しもう。バーによってはマドラー代わりセロリスティックが添えられることもあり、このセロリはもちろん食べて構わない。

テキーラをウォッカに替えれば「ブラッディ・メアリー」、ジンに替えれば「ブラッディ・サム」となる。さらにビールトマトジュースの「レッド・アイ」など、トマトジュースを使ったカクテルは数多く、自宅でも気軽に作れる。ジュース調味料をさまざま試し、自分だけの一杯を見つけたい。
"




東京書籍 (著:上田 和男)
「カクテル手帳」
JLogosID : 8538997

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 東京書籍「カクテル手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:上田 和男
価格:1,512
収録数:130
サイズ:16.2x9.2x1.2cm(-)
発売日:2010年4月
ISBN:978-4487804009

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