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フローズンストロベリーダイキリ

"「ダイキリ」も「フローズン・ダイキリ」も、ほんのりと甘みはあるもののどちらかといえばキリッとした辛口。ここにストロベリーリキュールと生イチゴを加えると、途端に味も外見もスイートなカクテルになる。フローズンカクテルは海辺やプールサイドなど暑い夏に似合うが、ストロベリーに限っては、クリスマス頃の冬景色にもよく映えるのではないだろうか。

ダイキリ＋フルーツは相性がよく、ストロベリー以外でも応用は可能。自宅で作るなら、メロン、バナナ、パイナップル、ピーチなど、リキュールと旬のフルーツを組み合わせて、さまざまなフローズン・ダイキリを試してみては。
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東京書籍 (著:上田 和男) 「カクテル手帳」 JLogosID : 8538987