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焼酎手帳 > 福岡県

時の超越
【ときのちょうえつ】

【麦】<福岡県>

時の超越

オ-ク樽で長期貯蔵した
芳醇な香りと優雅な味わい

【希望小売価格】720ml 1575円
【度数】25%
【原料】麦
【麹菌】米麹(白)
【蒸留方式】減圧
国内産の原料を100%使用。フランス・アリエ地方産の新樽に約5年間長期貯蔵・熟成した逸品。優雅な風味が魅力で、水割りもいいが、まずはロック味わいたい。
タイプキャラクタ-
【香味】シンプル□□□□□■□□□□複雑
ストレート]○[ロック]◎[水割り]◎[お湯割り]△

胡麻祥酎「紅乙女」(175頁)で知られる蔵元。麦焼酎にも力を入れており、フレンチオ-ク樽で貯蔵した「時の超越」は、ウィスキ-以上の芳醇な香りと評判だ。耳納連山から湧き出る自然水と良質の麦、米を原料に、自然に囲まれた貯蔵庫で、優雅な風味とまろやかな味を造り上げている。

【蔵元】(株)紅乙女酒造
0943-72-3939
福岡県久留米市田主丸町田主丸732
元禄12年(1699)創業




東京書籍 (著:監修:SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会))
「焼酎手帳」
JLogosID : 8538555

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出版社:東京書籍[link]
編集:監修:SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会)
価格:1,512
収録数:140
サイズ:16.2x9.2x1.4cm(-)
発売日:2010年7月
ISBN:978-4487804221

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