MENU
    全辞書一括検索 by JLogos

焼酎手帳 > 鹿児島県

薩摩乃薫純黒
【さつまのかおりじゅんくろ】

【芋】<鹿児島県>

薩摩乃薫純黒

さつまいもが伝来した地で
芋焼酎造り一筋に力を注ぐ

【希望小売価格】900ml 966円 1.8l 1806円(地元価格)
【度数】25%
【原料】芋(黄金千貫)
【麹菌】米麹(黒)
【蒸留方式】常圧
黒麹造りならではの芋独特の甘味と、キメ細やかな口当たりが特徴。後味のキレもいい。やわらかな味わいになるお湯割りがお勧めだが、ロックで味わえば風味が生きる。
タイプリッチ
【香味】シンプル--□□□□□■□-複雑
ストレート]○[ロック]◎[水割り]○[お湯割り]◎

さつまいも伝来の地と伝えられる指宿市山川にあり、創業以来、芋焼酎一筋に力を注いできた。新商品造りにも挑み続けているが、今も使われている甕は、創業当時の年代もの。この甕で一次を仕込み、二次をホ-ロ-タンクで仕込んだのが、まろやかな味わいが堪能できる「純黒」だ。

【蔵元】田村(名)
0993-34-0057
鹿児島県指宿市山川成川7351-2
明治30年(1897)創業




東京書籍 (著:監修:SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会))
「焼酎手帳」
JLogosID : 8538533

この辞典の個別アプリ

焼酎手帳
芋・麦・米・黒糖・そば・酒粕など原料でカテゴリーを分け、また都道府県別に分類して有名銘柄の特長とそのラインナップを紹介。誰でも簡単に好みの焼酎銘柄が探せるアプリ。

【辞典内Top3】 一本松  朝日  大分むぎ焼酎二階堂  
【関連コンテンツ】

関連辞書

焼肉手帳 日本酒手帳 すし手帳 ワイン手帳 カクテル手帳 洋酒手帳 喫茶手帳 

関連書籍

 東京書籍「焼酎手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:監修:SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会)
価格:1,512
収録数:140
サイズ:16.2x9.2x1.4cm(-)
発売日:2010年7月
ISBN:978-4487804221

JLogosPREMIUM(100冊100万円分以上の辞書・辞典使い放題/広告表示無し)は各キャリア公式サイトから

             × 閉じる

収録辞書全リスト