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焼酎手帳 > 鹿児島県

薩摩七夕
【さつまたなばた】

【芋】<鹿児島県>

薩摩七夕

良質な仕込み水が造る
やわらかで女性的優しい

【希望小売価格】900ml 970円 1.8l 1810円
【度数】25%
【原料】芋(黄金千貫)
【麹菌】米麹(白)
【蒸留方式】常圧
お湯割りで味わえば、どこかしとやかな日本女性を思わせるが、おとなしさの中にも芋の旨味が濃い。まろやかでコクがあり、飲み飽きない味。ロック水割りがいい。
タイプリッチ
【香味】シンプル--□□■□□□□-複雑
ストレート]○[ロック]◎[水割り]◎[お湯割り]○

昔から焼酎造りが盛んな市来で、初代当主が、「古来より稀に見る銘水」を探しあてて蔵を構えて以来、妥協を許さない酒造りが社是。創業当時から変わらぬ、芳醇で深い味わいのあるのが代表銘柄の「薩摩七夕」だ。芋焼酎の長期貯蔵や長期熟成に、意欲的に取り組んできたのもこの蔵の特徴。

【蔵元】田崎酒造(株)
0996-36-3000
鹿児島県いちき串木野市大里696
明治20年(1887)創業




東京書籍 (著:監修:SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会))
「焼酎手帳」
JLogosID : 8538525

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出版社:東京書籍[link]
編集:監修:SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会)
価格:1,512
収録数:140
サイズ:16.2x9.2x1.4cm(-)
発売日:2010年7月
ISBN:978-4487804221

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