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JLogos自然・科学 > 植物

オクラ
【おくら】

オクラ

アオイ科トロロアオイ属の1年草。食用にするのは、花を咲かせたあとにつける実が、若く柔らかいうちに収穫した物。アフリカ原産で南国の野菜なので旬は6月~8月の夏期。




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