【5つ星駅弁空弁】徳島県 > 徳島駅

阿波地鶏弁当
【あわじどりべんとう】

低脂肪でコラーゲンたっぷりの、高級鶏・阿波尾鶏がメイン

一時、徳島駅の公式な駅弁はなくなっていたが、平成15年に復活第一号となったのが、この阿波地鶏弁当。“阿波尾鶏”というユーモラスなネーミングの地鶏を主役にし、一躍徳島駅の名物となった。
茶飯の上に錦糸卵と鶏のそぼろをのせ、モモ肉の照り焼きをダイナミックに盛りつけたものだが、阿波尾鶏はシャモを改良して作られた高級鶏肉として知られ、地元では評判の味。コラーゲンたっぷりで低脂肪だから美容にもよく、コレステロールが気になる人にもお勧め。甘みとコクがあり、照り焼きにすることでさらにそのうま味を引き出している。甘いタレとの相性も抜群で、あっという間に完食すること請け合い。

【問い合わせ先】
ヨシダ(よしだ)
電話：088-643-2558
住所：徳島県徳島市国府町敷地字北浦367-4

【買える場所】
徳島駅売店（キヨスク1号・2号店）／通年販売
価格：950円(最新価格はご確認ください)

東京書籍 (著:小林しのぶ) 「5つ星の駅弁空弁」 JLogosID : 8567429