MENU
    全辞書一括検索 by JLogos

5つ星駅弁空弁鳥取県 > 鳥取駅

元祖かに寿し
【がんそかにずし】

伝統の保存技術が生んだ、元祖ならではの新鮮カニ寿司

元祖かに寿し

販売が開始されたのは昭和27年と古い。当初は冬季限定だったが、昭和33年には、カニの身を新鮮なまま保存する技術を開発し、全国に先駆けて通年販売を開始。以来約50年にわたって愛されてきた人気商品だ。
カニは、鳥取県東部から兵庫県北部にかけての地元・近隣の漁港で水揚げされたばかりのもの。酢飯の上にこのカニのほぐし身とカニ足、錦糸卵をたっぷりと敷き詰めているから、カニ好きには堪えられない。
酢飯に使っている因幡米も酢も、錦糸卵も、すべてが調製元のオリジナルだという。寿司が詰まった正八角形の折り箱は、カニの甲羅に似せて開発したもので、こちらも全国初のアイデアパッケージだ。

【問い合わせ先】
アベ鳥取堂(あべとっとりどう)
電話:0857-26-1311
住所:鳥取県鳥取市富安2-28

【買える場所】
鳥取駅売店(コンコース、ホーム)、特急「スーパーはくと」車内/通年販売
価格:980円(最新価格はご確認ください)元祖かに寿し




東京書籍 (著:小林しのぶ)
「5つ星の駅弁空弁」
JLogosID : 8567423

【お隣キーワード】吾左衛門鮓 燻し鯖  およぎ牛弁当  とっとりの居酒屋  下関名物元祖ふくめし  
【辞典内Top3】 あわび飯  北海三昧 華鮨  磐梯栗めし  

この辞典の個別アプリ

全国五つ星の駅弁・空弁
駅弁の女王・小林しのぶ監修。 全国津々浦々の駅弁と空弁の中から、味,伝統,全国的知名度などの観点から277点を厳選し紹介。 出張族、旅好きの方、必携のアプリです!!

関連書籍

 東京書籍「5つ星の駅弁空弁」

出版社:東京書籍[link]
編集:小林しのぶ
価格:1
収録数:250点以上
サイズ:()
発売日:2009-05-01
ISBN:978-4-487-80342-2

JLogosPREMIUM(100冊100万円分以上の辞書・辞典使い放題/広告表示無し)は各キャリア公式サイトから

             × 閉じる

収録辞書全リスト