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5つ星駅弁空弁東京都 > 羽田空港

松阪牛おこわすき焼き弁当
【おこわすきやきべんとう】

四季を感じる風流なおこわと、松阪牛が織り成す贅沢

おこわ専門店の製造元が作る人気弁当は、黒い漆塗り風容器が高級感あふれる2段重。
専門店が作るおこわだけに、ご飯に対してのこだわりは相当なもの。もち米は国産もち米こがねもちなどのブレンド米を使用する。季節や天候によるもち米のコンディションを見定め、水分量を調節しながら炊いたおこわは艶やかな炊き上がり。夏は枝豆、秋は栗とサツマイモと、おこわの内容は季節替わりとなる。
一方、おかずの主役は正真正銘の松阪牛。特製ダレで味付けし、牛肉のうまみを閉じ込めたすき焼きは、冷めてもやわらかく、ニンジンや豆腐にも松阪牛のエキスが染み込んでいる。原材料は調味料を含めすべて国産を使うなど、こだわりは深い。

【問い合わせ先】
寿徳庵(じゅとくあん)
電話:03-5763-7031
住所:東京都渋谷区広尾1-9-18

【買える場所】
羽田空港 空弁工房(第一ターミナル)、アーツデリ(第二ターミナル)/通年販売
価格:1700円(最新価格はご確認ください)




東京書籍 (著:小林しのぶ)
「5つ星の駅弁空弁」
JLogosID : 8567320

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 東京書籍「5つ星の駅弁空弁」

出版社:東京書籍[link]
編集:小林しのぶ
価格:1
収録数:250点以上
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発売日:2009-05-01
ISBN:978-4-487-80342-2

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