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東京-五つ星の蕎麦全国蕎麦の名店217軒 > 京都府

虚無蕎望 なかじん(閉店)
【こむそぼう なかじん】

石臼手挽きで自家製粉。1人1枚のみ限定の粗挽きの十割そばは香り際立つ。蕎麦がきも。




東京書籍 (著:見田盛夫/選)
「東京-五つ星の蕎麦」
JLogosID : 14071507

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東京五つ星の蕎麦
老舗から新鋭店まで、都内と近県の118の名店を料理批評家・見田盛夫が厳選し紹介。蕎麦店のガイドブックアプリ。

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 東京書籍「東京-五つ星の蕎麦」

出版社:東京書籍[link]
編集:見田盛夫/選
価格:1,836
収録数:217軒
サイズ:19.8 x 12.2 x 2.2cm()
発売日:2006-12-01
ISBN:978-4-487-80147-3

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