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紅茶辞典紅茶名 > グレード名

ビーピー(BP)

BP

茶葉のグレードのひとつ。
ブロークンペコー(Broken Pekoe)」の略で、カットされた「P(ペコー)」茶葉を指す。フルリーフの「ペコー(P)」茶葉よりも抽出時間が短く、ブレンドティーに使用される事が多い。




Ea,Inc. (著:末広美津代)
「紅茶辞典」
JLogosID : 10000106


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