MENU
    全辞書一括検索 by JLogos

紅茶辞典紅茶名 > 収穫時期名

セカンドフラッシュ

second flush

紅茶の旬の時期を指す言葉。
クオリティーシーズン」と呼ばれる紅茶の旬のひとつで、その年の2番目に摘んだ茶葉で作った紅茶を指す。「ファーストフラッシュ」と呼ばれる一番摘みと比較して品質が劣るというわけではない。主に「ダージリン」や「アッサム」のクオリティーシーズンとして有名で、葉がややしっかりしてきた時期に収穫され、ダージリンの場合は5~6月頃収穫の茶葉で、「マスカテル・フレーバー」と呼ばれる爽やかな香りが特徴となる。




Ea,Inc. (著:末広美津代)
「紅茶辞典」
JLogosID : 10000062


【辞典内Top3】 ブラックティー  ホットウォーターポット  レモンティー  
【関連コンテンツ】

関連辞書

喫茶手帳 暦の雑学事典 日本史の雑学事典 道と路がわかる事典 

関連書籍

 Ea,Inc.「紅茶辞典」

JLogosPREMIUM(100冊100万円分以上の辞書・辞典使い放題/広告表示無し)は各キャリア公式サイトから

             × 閉じる

収録辞書全リスト