【紅茶辞典】紅茶名 > 状態名

ジーエフオーピー（ＧＦＯＰ）

GFOP

茶葉の状態を指す呼び方のひとつ。
まだ芽が開いていない、茶樹の先端部分にある「ゴールデンチップ」を含む茶葉を指す。「Golden Flowery Orange Pekoe(ゴールデンフラワリーオレンジペコー）の略。注意すべきは、「OP」などのように茶葉の「グレード」を指す言葉ではなく、OPの中でもゴールデンチップを多く含む上級品である、という意味を持つ。

Ea,Inc. (著:末広美津代) 「紅茶辞典」 JLogosID : 10000047