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紅茶辞典紅茶名 > 製法名

CTC茶

CTC tea

紅茶の呼び方のひとつ。
アンオーソドックス製法」の代表でもある「CTC製法」で作られた茶葉を指してこう呼ぶ。「OP」や「BOP」というようなグレードのことではない。1~2㎜の丸い粒状で、ティーバッグとして用いられることが多い。




Ea,Inc. (著:末広美津代)
「紅茶辞典」
JLogosID : 10000046


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