鈍端(どんたん：卵のまるい方の先)にできる空間のことです。最初は少しですが、時間がたつにつれて卵の中のガスがたまって大きくなります。食塩水に生卵を入れて鮮度を測る方法がありますが、その場合は気室の大きさ(ガスの量)を測ることで鮮度を見分けています。
 | Ea,Inc. (著:JLogos編集部) 「JLogosたまご」 JLogosID : 14790131 |
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