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シュリヒテ(Schlichte)

ドイツ/【ジン】[シュタインヘーガー]

シュリヒテ(Schlichte)

シュリヒテシュタインヘーガー
アルコール度数38度
容量700ml
参考価格2447円
〔輸入元〕三菱食品(株)

18世紀のレシピを守り
田舎の地酒をドイツの特産ジンに


シュタインへーガーのトップブランド。ドイツ西部の小さな街シュタインハーゲンで造られていたものを、ドイツを代表するジンに発展させたのが、1863年創業のシュリヒテ社といわれている。今でも1776年に完成したレシピに忠実に、大麦を単式蒸溜器で2回蒸溜し、生のトスカーナジュニパーベリー(ネズの実)の蒸溜液とスパイス合わせブレンド。やわらかな口当たりと香り、独特の旨みが生まれる。飲み方としては、ビールを飲む前にキュッと一杯がおすすめとか。




東京書籍 (著:上田 和男)
「洋酒手帳」
JLogosID : 8515625

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出版社:東京書籍[link]
編集:上田 和男
価格:1,512
収録数:192
サイズ:16.2x9.6x1.4cm(-)
発売日:2011年7月
ISBN:978-4487804528

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