【洋酒手帳】ブランデー > ぶどう以外のおもな果実蒸留酒

ポムドイヴ(Pomme d’Eve)
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フランス/【ブランデー】［ぶどう以外のおもな果実蒸留酒］［カルヴァドス］

ポムドイヴ
アルコール度数40度
容量600ml
参考価格7875円
〔輸入元〕日本酒類販売(株)（日本総代理店）

りんごがボトルに丸ごと入った
神秘的で愛らしいカルヴァドス

1937年にシードル製造会社として設立されたドメーヌ・ド・コクレル社が、カルヴァドスのメーカーに発展。ノルマンディー地方のりんごを厳選し、格式高いカルヴァドスを造っている。代表的な商品が、りんごがボトルの中に丸ごと入ったポムドイヴ。実が小さいうちに空のボトルをくくりつけ、育ったら枝から切り離しカルヴァドスを注ぎ入れる。印象的な見た目はもとより、熟成カルヴァドスの豊かな風味に、1個ずつのりんごが個性を添え、人々を魅了している。