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洋酒手帳ブランデー > ぶどう以外のおもな果実蒸留酒

ブラー(Boulard)

フランス/【ブランデー】[ぶどう以外のおもな果実蒸留酒][カルヴァドス]

ブラー(Boulard)

カルヴァドス ブラーグランソラージュ
アルコール度数40度
容量700ml
参考価格3800円(税別)
〔輸入元〕サントリー

蒸溜所の敷地内に自社農園
上質のりんごを使った最高級品


ノルマンディー地方のペイ・ドージュ地区コカンヴィリエ町に1825年、ピエール・ブラーが設立。蒸溜所敷地内に豊かな土壌を持つ自社農園を有し、優良なりんごのみを使って原酒を製造する。グランソラージュは、オーク樽で3~5年熟成したフレッシュな原酒を使用しており、フルーティな香りが特徴。カクテルベースとしても使われる。X.O.は、8~40年熟成した原酒をブレンド。熟したりんごの濃密な香りとなめらかな口当たり持ち味だ。




東京書籍 (著:上田 和男)
「洋酒手帳」
JLogosID : 8515606

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出版社:東京書籍[link]
編集:上田 和男
価格:1,512
収録数:192
サイズ:16.2x9.6x1.4cm(-)
発売日:2011年7月
ISBN:978-4487804528

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