【洋酒手帳】ブランデー > ぶどう以外のおもな果実蒸留酒

ブラー(Boulard)

フランス/【ブランデー】［ぶどう以外のおもな果実蒸留酒］［カルヴァドス］

カルヴァドス ブラーグランソラージュ
アルコール度数40度
容量700ml
参考価格3800円（税別）
〔輸入元〕サントリー

蒸溜所の敷地内に自社農園
上質のりんごを使った最高級品

ノルマンディー地方のペイ・ドージュ地区コカンヴィリエ町に1825年、ピエール・ブラーが設立。蒸溜所敷地内に豊かな土壌を持つ自社農園を有し、優良なりんごのみを使って原酒を製造する。グランソラージュは、オーク樽で3～5年熟成したフレッシュな原酒を使用しており、フルーティな香りが特徴。カクテルベースとしても使われる。X.O.は、8～40年熟成した原酒をブレンド。熟したりんごの濃密な香りとなめらかな口当たりが持ち味だ。

東京書籍 (著:上田 和男) 「洋酒手帳」 JLogosID : 8515606