【洋酒手帳】ウイスキー > スコッチ

ハイランド パーク(HIGHLAND PARK)

英国（スコットランド）/【ウイスキー】［スコッチ］［シングルモルト］［アイランズ］

ハイランドパーク12年
アルコール度数43度
容量750ml
参考価格OPEN
〔輸入元〕アサヒビール(株)

最高のコニャックにも匹敵と
絶賛されるオークニーの宝

オークニー諸島のメインランド島の最北、伝説の密造者マグナス・ユウンソンの蒸溜所跡地に1798年設立。1883年にデンマーク王やロシア皇帝が出席した豪華船上パーティで「北の巨人」と絶賛され、名声を確立した。この味わいは、伝統的な麦芽作りの手法フロアモルティングと、島のピートがもたらすもの。地中で8000～1万6000年もの長い歳月を経たピートの独特なスモーキー香と、充分な熟成が生む甘さが身上。最高級のコニャックに匹敵するともいわれている。

東京書籍 (著:上田 和男) 「洋酒手帳」 JLogosID : 8515531