【洋酒手帳】ウイスキー > スコッチ

クラガンモア(CRAGGANMORE)

英国（スコットランド）/【ウイスキー】［スコッチ］［シングルモルト］［スペイサイド］

クラガンモア 12年
アルコール度数40度
容量700ml
参考価格3830円（税別）
〔輸入元〕MHD モエ ヘネシー　ディアジオ(株)

特殊な形状のスチルが生み出す
やわらかで複雑なスペイサイド

数多くの蒸溜所が点在するスペイ川の中流域に位置する。名称は、ゲール語で「突き出た大岩がある丘」を意味し、近くの丘の名に由来。1869年の創業以来、現在も創設者ジョン・スミスが採用した特殊な形のポットスチルを使用し、独特な味わいを守っている。スピリッツスチル（再蒸溜器）のヘッドの部分が平らになっていることで、蒸気中の不純物が再凝縮され、これが繊細で複雑なモルトを生み出すという。スモーキーでありながらやわらかなバランスのよさも魅力。オールド パーのキー・モルトとしても知られている。

東京書籍 (著:上田 和男) 「洋酒手帳」 JLogosID : 8515522