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ワイン手帳イタリア > 南イタリア

ネロ ダーヴォラ(Nero d’Avola )

【イタリア】シチリア州 > シチリア[IGT]

ネロ ダーヴォラ(Nero d’Avola )

生産者:カンティーネ コローシ
アルコール度数:14.3%
色:赤
参考価格:1838円
輸入元:モトック

伝統品種の宝庫
シチリアが誇る赤
ネロ ダーヴォラ


【品種】ネロ・ダーヴォラ

国内ワイン生産量1位、伝統品種の宝庫のような土地であるシチリア島。ネロ・ダーヴォラはその代表品種のひとつである。シチリアが誇る赤品種で、ブレンドに使用されることもあるが、単一でつくられるネロ ダーヴォラは、土着品種ならではのおいしさがあふれている。植物画のラベルチャーミングなこのワインもしかり。熟成に樽を使わないため完熟した果実本来の持つ明るさ、やわらかさ、スパイス感などの個性が明快に伝わってくる。イタリアでありながら、本土にはない島独自のニュアンスがその風味から感じとれる。




東京書籍 (著:熊野 裕子)
「ワイン手帳」
JLogosID : 8538774

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 東京書籍「ワイン手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:熊野 裕子
価格:1,512
収録数:106
サイズ:17x10.3x1.4cm(-)
発売日:2010年6月
ISBN:978-4487804252

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