【カクテル手帳】リキュールベース >

チャーリーチャップリン

"スロージンは、プラムの一種であるスローベリー（西洋すもも）をスピリッツに漬け込んで造られるリキュール。スローベリーの甘酸っぱい味と華やかな香りが特徴だ。

チャーリー・チャップリンは、スロージンとアプリコットブランデー、レモンジュースをすべて同量でシェイクする。すももと杏、2種のリキュールからなるフルーティーな甘さをレモンがきりりと引き締めて、心地よい余韻が残るカクテルだ。

チャーリー・チャップリンの名は、もちろんあの喜劇王から。しかし、なぜこのカクテルにチャップリンの名が冠されたのかは不明。
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東京書籍 (著:上田 和男) 「カクテル手帳」 JLogosID : 8539015