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ギムレットハイボール

ギムレットハイボール

"“ギムレットには早すぎる”時間でも、ギムレットハイボールなら許される気がする…、そんなライト感覚の爽快感あふれる一杯。「ギムレット」をソーダで割るとこのカクテルになるわけだが、ハイボールにする場合は、コーディアルのライムジュースを使うのではなく、フレッシュライムジュースを使ったほうが断然いい。ライム爽やかな香りも、このカクテルを美味しくする要素の一つだ。

ギムレット誕生の由来には有名な説が2つある。シャープ飲み口から大工道具の「錐」を意味する名が付けられたとする説、もう一つはイギリス海軍の軍医ギムレット卿が考案したとする説だ。
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東京書籍 (著:上田 和男)
「カクテル手帳」
JLogosID : 8538945

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 東京書籍「カクテル手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:上田 和男
価格:1,512
収録数:130
サイズ:16.2x9.2x1.2cm(-)
発売日:2010年4月
ISBN:978-4487804009

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