MENU
    全辞書一括検索 by JLogos

日本酒手帳四国・九州 > 高知県


【みなみ】

南

【代表酒名】純米吟醸 南
【特定名称】純米吟醸酒
【希望小売価格】1.8l ¥2856 720ml ¥1680
【原料米と精米歩合】麹米・掛米ともに 松山三井50%
アルコール度数】16度~17度
立ち香は米の香を含んでかぐわしく、甘・辛ともに備えたしっかり味にシャープな酸味が利いている。豪華な皿鉢料理にぴったりか。きりっと冷やして。
タイプ】薫醇酒
日本酒度】+6【酸度】1.8
■■■□□ 吟醸香
■■■□□ 原料香
■■□□□ コク
■■■□□ キレ

南に太平洋、北に魚梁瀬美林、蔵の傍らには清流安田川。そんな環境で、辛口ながら香り高く淡麗な、土佐酒本流の酒を醸してきた。地元向け主銘柄は「玉の井」。新ラベルの「南」は全商品が精米歩合60%以上の特定名称酒だ。香り高く、日本酒度の割には辛さを感じさせない軽快な味。

【蔵元】有限会社南酒造場
0887-38-6811 直接注文 可
安芸郡安田町安田1875
明治2年(1869)創業




東京書籍 (著:SSI/長田卓)
「日本酒手帳」
JLogosID : 8539277

この辞典の個別アプリ

日本酒手帳
各地方ごとに196種類の日本酒銘柄を収録。蔵元からの詳細な回答に基づいて、酒質を香り・コク・キレに分けて図示した日本酒のすべてがわかるアプリ。

【辞典内Top3】 千代むすび  春鶯囀  〆張鶴  
【関連コンテンツ】

関連辞書

焼肉手帳 日本酒手帳 焼酎手帳 ワイン手帳 カクテル手帳 洋酒手帳 喫茶手帳 

関連書籍

 東京書籍「日本酒手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:SSI/長田卓
価格:1,512
収録数:196
サイズ:16.2x9.2x1.6cm(-)
発売日:2010年8月
ISBN:978-4487804177

JLogosPREMIUM(100冊100万円分以上の辞書・辞典使い放題/広告表示無し)は各キャリア公式サイトから

             × 閉じる

収録辞書全リスト