MENU
    全辞書一括検索 by JLogos

日本酒手帳北海道・東北 > 秋田県

雪の茅舎
【ゆきのぼうしゃ】

雪の茅舎

【代表酒名】雪の茅舎 純米吟醸
【特定名称】純米吟醸酒
【希望小売価格】1.8l ¥2940 720ml ¥1575
【原料米と精米歩合】麹米 山田錦55%/掛米 秋田酒こまち55%
アルコール度数】16度
杜氏の里・秋田県山内村出身の名杜氏が醸す、ほどよくさわやかな果実香と、やさしくふっくらしたのど越しが上品な無濾過原酒。冷または常温で。
タイプ】薫酒
日本酒度】+2【酸度】1.5
■■■□□ 吟醸香
■■□□□ 原料香
■■□□□ コク
■■■■□ キレ

杜氏の「米がわからなければ酒は造れない」との考えから、使用する酒米の約半分は、杜氏以下蔵人全員で作っている。自家産米と鳥海山系伏流水の自社内湧水、自家培養酵母。この三本柱と、高低差約6メートル珍しい登り蔵から、繊細で香り健やかな、キレイな酒質が生まれる。

【蔵元】株式会社齋彌酒造店
0184-22-0536 直接注文 可
由利本荘市石脇字石脇53
明治35年(1902)創業




東京書籍 (著:SSI/長田卓)
「日本酒手帳」
JLogosID : 8539115

この辞典の個別アプリ

日本酒手帳
各地方ごとに196種類の日本酒銘柄を収録。蔵元からの詳細な回答に基づいて、酒質を香り・コク・キレに分けて図示した日本酒のすべてがわかるアプリ。

【辞典内Top3】 小左衛門  天遊琳  雪の茅舎  
【関連コンテンツ】

関連辞書

焼肉手帳 日本酒手帳 焼酎手帳 ワイン手帳 カクテル手帳 洋酒手帳 喫茶手帳 

関連書籍

 東京書籍「日本酒手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:SSI/長田卓
価格:1,512
収録数:196
サイズ:16.2x9.2x1.6cm(-)
発売日:2010年8月
ISBN:978-4487804177

JLogosPREMIUM(100冊100万円分以上の辞書・辞典使い放題/広告表示無し)は各キャリア公式サイトから

             × 閉じる

収録辞書全リスト