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焼酎手帳 > 宮崎県

天の刻印
【てんのこくいん】

【麦】<宮崎県>

天の刻印

素材が生きる本物を求め誕生した
洗練された味わいの食中酒

【希望小売価格】720ml 1050円 1.8l 2100円
【度数】25%
【原料】二条大麦(ニシノホシ)
【麹菌】麦麹(白)
【蒸留方式】減圧
麦の風味を生かした丹念な造り。減圧蒸留らしくキレが良く香味もきれいで、かつしっかりとコシもある。上品で飲み飽きない。ロック、お湯割りがお勧めで、どんな料理にも合う。
タイプライト
【香味】シンプル□□■□□□□□□□複雑
ストレート]○[ロック]◎[水割り]○[お湯割り]◎

宮崎県北部、自然豊かな地に建つ焼酎蔵。水は祝子川水系の天然深層水、原材料は地元農家と連携した「自創自園」の考え方で、質と安全、本物の価値を追求。洗練された味わいに定評がある。また「食中酒を造る」のも基本理念の一つ。その結実が「天の刻印である

【蔵元】佐藤焼酎製造場(株)
0982-33-2811
宮崎県延岡市祝子町2388-1
明治38年(1905)創業




東京書籍 (著:監修:SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会))
「焼酎手帳」
JLogosID : 8538567

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 東京書籍「焼酎手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:監修:SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会)
価格:1,512
収録数:140
サイズ:16.2x9.2x1.4cm(-)
発売日:2010年7月
ISBN:978-4487804221

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