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【焼肉手帳】 焼肉店サブメニュー > スープ・鍋・煮込み料理

ヘムルタン/ヘムルジョンゴル
【へむるたん/へるむじょんごる】

「ヘムル」は漢字で「海物」。さまざまな種類の魚介類を使う海鮮鍋で、唐辛子をきかせ薄めに味つけすることが多い。「ヘムルジョンゴル」(ジョンゴルもタンと同じく鍋の意)ともいう。




東京書籍 (著:東京書籍出版編集部)
「焼肉手帳」
JLogosID : 8015174


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 東京書籍「焼肉手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:東京書籍出版編集部
価格:1512円
収録数:198 - 191
サイズ:-
発売日:2009年7月
ISBN:978-4487803408

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